Йогурт столовый Лесная ягода

Йогурт – кисломолочный продукт, полученный путем сквашивания. Обычно йогурт делают с фруктовыми добавками, однако, существует и «чистый» продукт под названием «классический йогурт». В состав классического йогурта входит молоко и закваска, состоящая из молочнокислых бактерий, поддерживающих микрофлору кишечника. Помимо этого в йогурте содержатся органические кислоты, насыщенные жирные кислоты, микро- и макроэлементы. Срок хранения при температуре 0…+ 6°С до 7 суток.

Состав: молоко цельное коровье, стабилизатор пектин, с использованием закваски термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской палочки, сахар